Susanna
Sono Susanna Paggiarin e abito in provincia di Venezia. Mi dedico per passione alla cucina cercando di preparare ricette veloci e creative, curando anche l'aspetto estetico del piatto e l'abbinamento con il vino, inserendo le mie scoperte e ciò che prediligo.
Nelle ricette di questo mio blog i "quantitativi" per ogni singolo ingrediente, sono relativi poiché potreste preparare ogni singola ricetta ad amici, parenti, figli o colleghi, sapendo però i loro gusti personali, tenendo conto se qualcuno mangia molto o poco, se ci sono problemi di intolleranze o di "colesterolo" per così dire... Io in effetti descrivo le quantità indicativamente, ognuno di Voi saprà come modificarle. La mia intolleranza al caglio inoltre, mi ha fatto capire e scoprire che si possono creare tantissime ricette sane e gustose, naturalmente con pochissimi grassi e senza mai eccedere con i sali.Contattami se...
hai degli ingredienti e non hai idea di come utilizzarli, non sai come cucinare una pietanza, ti serve un consiglio su che tipo di vino abbinare ad una determinata pietanza