PEPITE CON LAMON

I consigli di Susanna Paggiarin: SECONDO piatto autunno/inverno COSA: 400 gr. di fagioli Lamon freschi IGP (Indicazione Geografica Protetta) 400 gr. di salamella di suino  o Salsiccia a metro 300 gr. di passata di Pomodoro 1 Scalogno 1 cucchiaio di Burro Sale  e Pepe nero Filo da cucina Stuzzichini lunghi …

SORPRESE DI KATAIFI

I consigli di Susanna Paggiarin: ANTIPASTO da preferire nel periodo invernale COSA: 20 fogli di Pasta Kataifi (si trova già stesa nei banchi frigo) 1 Verza 2 Salsicce di suino Sale Filo da cucina COME: Accendere il forno a circa 180°. Lavare e tagliare a listarelle la verza e metterla a …