PIATTO TEXAS

I consigli di Susanna Paggiarin: SECONDO piatto tipicamente invernale COSA: 4 Salsicce di suino 2 vasetti di Fagioli Borlotti lessati 500 gr. di salsa di Pomodoro Erba cipollina tritata (anche essiccata) Peperoncino tritato Sale fino Olio extravergine d’oliva 4 fette di Pane integrale tostato COME: Scolare i fagioli e metterli …

BURRITO SP

  I consigli di Susanna Paggiarin: PIATTO UNICO per tutto l’anno COSA: 4 Tortilla già pronte,  oppure: 250 gr. di Farina 00, 10 gr. sale fino, 120 gr. acqua tiepida, 4 cucchiai  d’olio extravergine d’oliva. 300 gr. di Carne macinata di bovino e suino 1 Porro 200 gr. salsa di …