CANEDERLI IN BRODO
I consigli di Susanna Paggiarin: perfetto PRIMO piatto nel periodo invernale COSA: 400 gr. di pane praticamente tritato raffermo (in alcune gastronomie di trovano i sacchetti già pronti di pane per canederli) 100 gr. di trito seccato (prezzemolo, porro, erba cipollina) 3 uova Latte q.b. Sale e pepe q.b. 200 …