Crostini con funghi Porcini
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 10minuti
Tempo di cottura
20minuti circa
Porzioni Tempo di preparazione
4persone 10minuti
Tempo di cottura
20minuti circa
Ingredienti
Istruzioni
  1. Pulire accuratamente i funghi senza bagnarli troppo e tagliarli a pezzi abbastanza piccoli. Porli in una casseruola con l’aglio, sale, pepe ed un filo d’olio.
  2. Mettere il coperchio e farli andare fin tanto che l’acqua di cottura non si sarà assorbita. Aggiungere la panna e finire la cottura quando il composto risulterà ben denso.
  3. Far raffreddare e formare i crostini decorando con il prezzemolo…