Gamberoni SP
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 5minuti
Tempo di cottura
10minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2persone 5minuti
Tempo di cottura
10minuti
Istruzioni
  1. Lavare bene i gamberoni e lasciarli scolare. Prendere poi un ampio tegame, tale da poterli contenere tutti senza che si sovrappongano e farvi rosolare olio, aglio e prezzemolo. Dopo pochi minuti unire i gamberoni e lasciarli rosolare bene prima da una parte e poi dall’altra.
  2. A metà cottura alzare il fuoco e unire la birra facendoli rigirare. Premere bene sulle teste in modo che escano tutti i liquidi e sapori. Salare. Devono risultare ben dorati ma morbidi ed il sugo praticamente rappreso. Da leccarsi le dita.
  3. Degustazione con Bollicine a go go, naturalmente Metodo Classico.