CREMA DI FUNGHI

I consigli di Susanna Paggiarin: “Benvenuto dello Chef” invernale quasi un PRIMO piatto COSA: 400 gr. di Funghi di bosco o Funghi misti 200 gr. di Panna da cucina 3 Spicchi d’Aglio Prezzemolo tritato   Olio extravergine d’oliva Sale Pane raffermo  o  crostini di pane già pronti COME: Pulire bene i …